دانلود کتاب بازبینی: El pardeamiento enzimático en frutas y hortalizas mínimamente processadas بررسی: قهوه ای شدن آنزیمی در میوه ها و سبزیجات با حداقل فرآوری شده بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Revisión: El pardeamiento enzimático en frutas y hortalizas mínimamente procesadas Review: Enzymatic browning in minimally processed fruit and vegetables
عنوان ترجمه شده به فارسی : بازبینی: El pardeamiento enzimático en frutas y hortalizas mínimamente processadas بررسی: قهوه ای شدن آنزیمی در میوه ها و سبزیجات با حداقل فرآوری شده
سری :
نویسندگان : F Artés, M Castañer, M I Gil
ناشر : Sage Publications
سال نشر :
تعداد صفحات : 378
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 16 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.