Rheology of Fluid and Semisolid Foods : Principles and Applications

دانلود کتاب Rheology of Fluid and Semisolid Foods : Principles and Applications

41000 تومان موجود

کتاب رئولوژی مواد غذایی مایع و نیمه جامد: اصول و کاربردها نسخه زبان اصلی

دانلود کتاب رئولوژی مواد غذایی مایع و نیمه جامد: اصول و کاربردها بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید


این کتاب نسخه اصلی می باشد و به زبان فارسی نیست.


امتیاز شما به این کتاب (حداقل 1 و حداکثر 5):

امتیاز کاربران به این کتاب:        تعداد رای دهنده ها: 2


توضیحاتی در مورد کتاب Rheology of Fluid and Semisolid Foods : Principles and Applications

نام کتاب : Rheology of Fluid and Semisolid Foods : Principles and Applications
ویرایش : 2nd ed
عنوان ترجمه شده به فارسی : رئولوژی مواد غذایی مایع و نیمه جامد: اصول و کاربردها
سری : Food engineering series
نویسندگان :
ناشر : Springer
سال نشر : 2007
تعداد صفحات : 490
ISBN (شابک) : 9780387709307 , 0387709304
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 23 مگابایت



بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.






پست ها تصادفی