دانلود کتاب Rice Is Life
کتاب برنج زندگی است نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب برنج زندگی است بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Rice Is Life
نام کتاب : Rice Is Life
عنوان ترجمه شده به فارسی : برنج زندگی است
سری :
نویسندگان : Caryl Levine, Ken Lee, Kristin Donnelly
ناشر : Chronicle Books LLC
سال نشر : 2022
تعداد صفحات :
ISBN (شابک) : 9781797214931 , 9781797214900
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 95 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
نامه ای عاشقانه به غلات فروتن که شامل 65 دستور غذا برای برنج و همه امکانات باشکوه آن است.
برنج بسیار بیشتر از یک غذای اصلی است. این پایه و اساس غذاهای سراسر جهان است، غلاتی است که نیمی از مردم جهان را تامین می کند، و شروع یک غذای خوشمزه در خانه است.
در RICE IS LIFE، رویاپردازان برنج و بنیانگذاران Lotus Foods، Caryl Levine و کن لی، 65 دستور غذا را به اشتراک بگذارید که غلات را در غذاهای آسان طبخ از سراسر جهان به نمایش می گذارد. از Arroz Con Pollo گرفته تا مرغ و برنج الهام گرفته از Hainanese، تا Ramen \"Carbonara\" و Soba Noodles با آب چای سبز و ماهی قزل آلا دودی، این کتاب آشپزی تنوع طعم‌ها را به تصویر می‌کشد و به تبدیل مواد اولیه ساده و بدون گلوتن به شیرینی‌پزی خوش طعم کمک می‌کند. غذاهای مغذی.
در طول مسیر، مقاله‌هایی درباره فرهنگ برنج و کشاورزی پایدار برنج ارائه می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه برنج در نشاط مردم در سراسر جهان نقش دارد. RICE IS LIFE با فضای داخلی روشن و رنگارنگ خود، لذت و طراوت را در زیبایی روزمره برنج نه تنها به عنوان یک غذای اصلی، بلکه یک عنصر اصلی زندگی می یابد.
برنج در آشپزی جهانی نقش اساسی دارد: به عنوان اصلی ترین غذا غذای بیش از نیمی از جمعیت جهان، برنج در همه جا وجود دارد و پایه و اساس بسیاری از فرهنگ ها از جمله ژاپن، کره، چین، هند، امپراتوری ایران، ایتالیا، فنلاند، غرب آفریقا، کارائیب، تایلند، ویتنام، آمریکاست. جنوب، و بسیاری دیگر.
به طور طبیعی بدون گلوتن: دستور العمل های مبتنی بر رشته فرنگی برنج و برنج به طور طبیعی بدون گلوتن هستند. این امر باعث می شود که این غذای اصلی جزء اصلی در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری سلیاک باشد، به گلوتن حساس هستند یا به دلایل دیگر سعی می کنند گلوتن کمتری را در رژیم غذایی خود بگنجانند. این کتاب آشپزی به آشپزهای خانگی کمک می کند تا برنج را با اطمینان آماده کنند و تمام امکانات باشکوه آن را کشف کنند.
مناسب برای:
- آشپزهای خانگی که به دنبال گسترش کارنامه خود هستند.
- طرفداران غذاهای متکی بر برنج (چینی، ژاپنی، هندی، فیلیپینی، ایتالیایی، ایرانی و غیره)
- افرادی که به دنبال ایده های غذایی بدون گلوتن هستند
- هواداران غذاهای لوتوس و آنها محصولات
- خوانندگان کنجکاو در مورد تاریخچه، اهمیت فرهنگی و اثرات زیست محیطی برنج
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
A love letter to the humble grain featuring 65 recipes for rice and all its glorious possibilities.
Rice is so much more than just a pantry staple. It's the foundation of cuisines across the world, a grain that sustains half the world's people, and the start of a delicious meal at home.
In RICE IS LIFE, rice visionaries and founders of Lotus Foods, Caryl Levine and Ken Lee, share 65 recipes that showcase the grain in easy-to-cook meals from around the world. From Arroz Con Pollo to Hainanese-Inspired Chicken and Rice, to Ramen "Carbonara" and Soba Noodles with Green Tea Broth and Smoked Salmon, this cookbook captures the diversity of flavors and helps transform simple, gluten-free pantry staples into flavorful and nourishing dishes.
Along the way, it offers essays on rice culture and sustainable rice agriculture, showing how rice plays a part in uplifting people across the globe. With its bright and colorful interior, RICE IS LIFE finds the joy and freshness in the everyday beauty of rice not just as a pantry staple, but a staple of life.
Rice is central to global cooking: As the staple food for more than half the world's population, rice is ubiquitous and is the foundation of so many cultures, including Japan, Korea, China, India, the Persian Empire, Italy, Finland, West Africa, the Caribbean, Thailand, Vietnam, the American South, and many more.
Naturally gluten-free: Rice and rice noodle–based recipes are naturally gluten free. This makes this pantry staple a core component in the diet of people with celiac disease, are sensitive to gluten, or are trying to incorporate less gluten into their diet for other reasons. This cookbook helps home cooks prepare rice with confidence and explore all its glorious possibilities.
Perfect for:
- Home cooks who are looking to expand their repertoire
- Fans of cuisines that rely on rice (Chinese, Japanese, Indian, Filipino, Italian, Persian, and more)
- People looking for gluten-free meal ideas
- fans of Lotus Foods and their products
- Readers curious about the history, cultural significance, and environmental impact of rice
پست ها تصادفی