دانلود کتاب شیوه های ارزیابی حسی، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Sensory Evaluation Practices, Third Edition (Food Science and Technology)
ویرایش : 3
عنوان ترجمه شده به فارسی : شیوه های ارزیابی حسی، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی)
سری :
نویسندگان : Herbert Stone, Joel L. Sidel
ناشر : Academic Press
سال نشر : 2004
تعداد صفحات : 394
ISBN (شابک) : 0126726906 , 9780080474359
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.