دانلود کتاب Shellfish
دسته: پخت و پز
کتاب صدف نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب صدف بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Shellfish
نام کتاب : Shellfish
عنوان ترجمه شده به فارسی : صدف
سری : The Good Cook
نویسندگان : Richard Olney, Carol Cutler, Joyce Dodson Piotrowski, Derek Walker, Aldo Tutino, Alan Duns
ناشر : Time-Life Books
سال نشر : 1982
تعداد صفحات : 182
ISBN (شابک) : 0809429330 , 9780809429332
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 235 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
فصل ها عبارتند از: مقدمه * شکار غیر قانونی و بخارپز * خورش * سرخ کردن * پخت و پز * گلچین دستور العمل * فهرست دستور غذا * فهرست عمومی / واژه نامه * اعتبار دستور غذا * قدردانی و اعتبار تصویر.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Chapters include: Introduction * Poaching and Steaming * Stewing * Frying * Baking and Broiling * Anthology of Recipes * Recipe Index * General Index/Glossary * Recipe Credits * Acknowledgments and Picture Credits.