دانلود کتاب Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen
کتاب استیک دامن: زنان سرآشپز در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب استیک دامن: زنان سرآشپز در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen
نام کتاب : Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat and Staying in the Kitchen
عنوان ترجمه شده به فارسی : استیک دامن: زنان سرآشپز در گرما ایستاده و در آشپزخانه می مانند
سری :
نویسندگان : Charlotte Druckman
ناشر : Chronicle Books
سال نشر : 2012
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 1452107092 , 9781452107097
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 462 کیلوبایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
شارلوت دراکمن، روزنامه‌نگار، در این پشت صحنه عمیق، همه چیز را در مورد زندگی سرآشپزهای زن بیان می‌کند، خواننده را پشت خط داغ به جهان می‌برد. اما این دیدگاه متفاوتی در مورد آشپزخانه است: یکی از صدای بیش از 70 نفر از بهترین و باهوش ترین زنانی که امروزه آشپزی می کنند گفته می شود، اینها سرآشپزهای زن هستند که کارهای آشپزی و خانگی را انجام می دهند: دستکاری چاقوهای تیز، ضربه زدن به گرما، کبودی نفس مردانه. و ساعت‌های بی‌پایان کار، اغلب در حالی که بچه‌های کوچک را بزرگ می‌کنید و از دستمزد به چک حقوق زندگی می‌کنید. نحوه برخورد آنها با فشارها، انتظارات، موفقیت ها و شکست ها باعث جذب خواندن می شود.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
In this in-depth, behind-the-scenes tell-all about the lives of women chefs, journalist Charlotte Druckman walks the reader into the world behind the hot line. But this is a different perspective on the kitchen: one told through the voices of more than 70 of the best and brightest women cooking today, These are female chefs performing culinary and domestic high wire acts: juggling sharp knives, battering heat, bruising male egos, and working endless hours, often while raising small children and living from paycheck to paycheck. How they deal with pressures, the expectations, the successes and failures, makes for absorbing reading.