دانلود کتاب جداسازی گوشت گاو از گاو: علم پزشکی قانونی تقلب در مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
عنوان ترجمه شده به فارسی : جداسازی گوشت گاو از گاو: علم پزشکی قانونی تقلب در مواد غذایی
سری :
نویسندگان : Richard Evershed, Nicola Temple
ناشر : Bloomsbury Sigma
سال نشر : 2016
تعداد صفحات : 310
ISBN (شابک) : 9781472937148 , 9781472911353
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.