دانلود کتاب Sous Vide Cooking Made Simple:Techniques, Ideas and Recipes to Cook at Home
دسته: پخت و پز
کتاب آشپزی Sous Vide ساده: تکنیک ها، ایده ها و دستور العمل های آشپزی در خانه نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب آشپزی Sous Vide ساده: تکنیک ها، ایده ها و دستور العمل های آشپزی در خانه بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Sous Vide Cooking Made Simple:Techniques, Ideas and Recipes to Cook at Home
نام کتاب : Sous Vide Cooking Made Simple:Techniques, Ideas and Recipes to Cook at Home
عنوان ترجمه شده به فارسی : آشپزی Sous Vide ساده: تکنیک ها، ایده ها و دستور العمل های آشپزی در خانه
سری :
نویسندگان : Wylie. Christina, McLaughlin. Jeff,
ناشر : Quarto Publishing Group USA
سال نشر : 2020
تعداد صفحات : 195
ISBN (شابک) : 9780760369227 , 9780760369234
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 32 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
Sous vide، دستگاه آشپزی مقرون به صرفه و انقلابی که اکنون در همه جا موجود است، هر غذایی را برای هر وعده غذایی به کمال می‌پزد. در این نسخه ساده و آسان‌تر از The Sous Vide Kitchen، به کریستینا ویلی، سازنده دستور العمل‌های Anova sous vide بپیوندید و مهارت‌های خود را به سطح بعدی ببرید! اگر یک دستگاه سوسوی دارید، به احتمال زیاد آن را با پختن همبرگر، استیک و گوشت خوک امتحان کرده اید. اما این تازه شروع است. سال‌هاست که رستوران‌ها برای پخت کامل انواع غذاها، از جمله تخم‌مرغ، سبزیجات و غیره، از سوسوی استفاده می‌کنند. اکنون می توانید همین کار را در آشپزخانه خانه خود انجام دهید!
فهرست مطالب :
Cover
Title
Copyright
CONTENTS
Chapter 1 THE BASICS
Chapter 2 STARTER RECIPES
Chapter 3 IT\'S ALL ABOUT THE MEAT
Chapter 4 SALADS AND SMALL BITES
Chapter 5 FROM THE SEA
Chapter 6 BREAKFAST & BRUNCH
Chapter 7 DESSERTS
Index
A
B
C
D
E
F
G
H
I
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
Resources
About the Author
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
The sous vide, the affordable and revolutionary cooking device now available everywhere, cooks any food for every meal to perfection. In this simple and easier-to-use edition of The Sous Vide Kitchen, join Anova sous vide recipe developer, Christina Wylie, and take your skills to the next level! If you own a sous vide machine, chances are you’ve tried it out by cooking burgers, steak, and pork. But that’s just the beginning. For years, restaurants have used sous vide to perfectly cook a wide variety of foods, including eggs, vegetables, and more. Now you can do the same in your home kitchen!
پست ها تصادفی