دانلود کتاب Store Performance Optimization: Demand and supply side implications
کتاب بهینه سازی عملکرد فروشگاه: پیامدهای جانبی تقاضا و عرضه نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب بهینه سازی عملکرد فروشگاه: پیامدهای جانبی تقاضا و عرضه بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Store Performance Optimization: Demand and supply side implications
نام کتاب : Store Performance Optimization: Demand and supply side implications
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : بهینه سازی عملکرد فروشگاه: پیامدهای جانبی تقاضا و عرضه
سری : Gabler Edition Wissenschaft
نویسندگان : Stefan Mohr (auth.)
ناشر : Deutscher Universitätsverlag
سال نشر : 2002
تعداد صفحات : 288
ISBN (شابک) : 9783824476183 , 9783322993007
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
خرده‌فروشان اروپایی در صنعت غذا با "جنگ قیمت" روبرو هستند که قیمت‌ها را در چند سال گذشته تحت فشار شدید قرار داده است. بنابراین آنها به طور دائم مجبور به افزایش عملکرد فروشگاه با کاهش هزینه ها در هر یک از عناصر زنجیره تامین هستند. علاوه بر این، افزایش نیازهای مشتری از نظر در دسترس بودن و تازگی محصولات، فشار زیادی بر عملکرد خدمات فروشگاه وارد می‌کند.
Stefan Mohr سبد محصولات چندین خرده‌فروش مواد غذایی را در یک بازار منطقه‌ای با استفاده از مدل‌های رگرسیون و آزمون فرضیه تجزیه و تحلیل می‌کند. بر این اساس، او یک مدل بهینه‌سازی عملکرد فروشگاه را توسعه می‌دهد که مدیران فروشگاه‌ها را قادر می‌سازد تا محرک‌های کلیدی هزینه‌های زنجیره تامین را درک کنند و مفهومی را ارائه می‌دهد که به آنها اجازه می‌دهد عملکرد مجموعه خود را به روش ترکیبی افزایش دهند، یعنی کاهش هزینه‌ها و افزایش فروش.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages i-xix
Introduction....Pages 1-3
Store Performance Optimization in Food Retailing....Pages 5-29
Drivers of Uncertainty — Empirical Results....Pages 31-67
Product Variety Management....Pages 69-94
Product Differentiation Considering Consumer Choice Behavior — The Benefit of Early Differentiation....Pages 95-116
Efficient Assortment under Risk: A Portfolio Approach....Pages 117-142
Store Performance Optimization Strategy....Pages 143-153
Back Matter....Pages 155-277
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
European retailers in the food industry are confronted with a "price war" that has been putting prices under intense pressure over the past few years. So they are permanently forced to enhance store performance by cutting down costs in each element of the supply chain. Furthermore, increasing customer requirements in terms of availability and freshness of products puts enormous pressure on a store's service performance.
Stefan Mohr analyzes the product portfolios of several food retailers in a regional market using regression models and hypothesis testing. On this basis, he develops a store performance optimization model that enables store managers to understand the key drivers of supply chain costs and provides a concept allowing to enhance the performance of their portfolio in a hybrid way, i.e. reduce costs and increase sales.