دانلود کتاب Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
کتاب شیرینی و قدرت: جایگاه شکر در تاریخ مدرن نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب شیرینی و قدرت: جایگاه شکر در تاریخ مدرن بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
نام کتاب : Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
ویرایش : Reprint
عنوان ترجمه شده به فارسی : شیرینی و قدرت: جایگاه شکر در تاریخ مدرن
سری :
نویسندگان : Sidney W. Mintz
ناشر : Penguin Books
سال نشر : 1986
تعداد صفحات : 313
ISBN (شابک) : 0140092331 , 9780140092332
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 18 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Acknowledgments (ix)
Contents (xii)
List of Illustrations (xiii)
Introduction (xv)
1. Food, Sociality, and Sugar (3)
2. Production (19)
3. Consumption (74)
Illustrations after p. 78
4. Power (151)
Illustrations after p. 184
5. Eating and Being (187)
Bibliography (215)
Notes (228)
Index (261)