دانلود کتاب The Beginner's Guide to Preserving Food at Home: Easy Instructions for Canning, Freezing, Drying, Brining, and Root Cellaring Your Favorite Fruits, Herbs and Vegetables
کتاب راهنمای مبتدی برای حفظ مواد غذایی در خانه: دستورالعمل های آسان برای کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، آبگیری و پیگرد ریشه میوه ها ، گیاهان و سبزیجات مورد علاقه خود نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب راهنمای مبتدی برای حفظ مواد غذایی در خانه: دستورالعمل های آسان برای کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، آبگیری و پیگرد ریشه میوه ها ، گیاهان و سبزیجات مورد علاقه خود بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب The Beginner's Guide to Preserving Food at Home: Easy Instructions for Canning, Freezing, Drying, Brining, and Root Cellaring Your Favorite Fruits, Herbs and Vegetables
نام کتاب : The Beginner's Guide to Preserving Food at Home: Easy Instructions for Canning, Freezing, Drying, Brining, and Root Cellaring Your Favorite Fruits, Herbs and Vegetables
ویرایش : 3 Original ed.
عنوان ترجمه شده به فارسی : راهنمای مبتدی برای حفظ مواد غذایی در خانه: دستورالعمل های آسان برای کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، آبگیری و پیگرد ریشه میوه ها ، گیاهان و سبزیجات مورد علاقه خود
سری :
نویسندگان : Janet Chadwick
ناشر : Storey Publishing, LLC
سال نشر : 2009
تعداد صفحات : 240
ISBN (شابک) : 1603421459 , 9781603421454
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : mobi درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 5 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
یک اتفاق فوق العاده در آشپزخانه های خانگی اتفاق می افتد. مردم در حال کشف مجدد شادی های غذاهای محلی و کاهش میزان بودجه مواد غذایی که برای وسایل بسته بندی شده ، محصولات خارج از فصل و غذاهای به شدت فرآوری شده صرف می شود. اما میوه ها و سبزیجات فصلی تازه و فصلی برای همیشه تازه و خوشمزه باقی نمی مانند - اکنون باید آنها را خورده شود. بشر بشر یا بعداً حفظ شده است. > راه حل های ساده ای دارد که فضل بسیار زیاد را به گوجه فرنگی های کنسرو شده ، کوزه های مربا و ژله ها تبدیل می کند ، و ترد و ترشی ترد می شود.
که با فرمت دوستانه و غذایی به مواد غذایی سازماندهی شده است ، خوانندگان دستورالعمل های انجماد ، خشک کردن ، کنسرو و ذخیره سازی را برای هر سبزی ، میوه و گیاهی پیدا می کنند. در بسیاری از موارد ، چندین روش برای یخ زدن یا می توان یک غذا توصیف کرد ، و اغلب پیشنهادات حفظ دیگری نیز مانند تهیه آب میوه یا چرم میوه وجود دارد.
همه چیز با توجه به افراد شلوغ نوشته شده است: این سریعترین و کارآمدترین روشها برای حفظ فضل تابستان است. اطلاعات به روز و دستورالعمل های واضح و گام به گام حتی مبتدیان مطلق را نشان می دهد که راه به یک شیرین کاری کاملاً مجهز است.
که با فرمت دوستانه و غذایی به مواد غذایی سازماندهی شده است ، خوانندگان دستورالعمل های انجماد ، خشک کردن ، کنسرو و ذخیره سازی را برای هر سبزی ، میوه و گیاهی پیدا می کنند. در بسیاری از موارد ، چندین روش برای یخ زدن یا می توان یک غذا توصیف کرد ، و اغلب پیشنهادات حفظ دیگری نیز مانند تهیه آب میوه یا چرم میوه وجود دارد.
همه چیز با توجه به افراد شلوغ نوشته شده است: این سریعترین و کارآمدترین روشها برای حفظ فضل تابستان است. اطلاعات به روز و دستورالعمل های واضح و گام به گام حتی مبتدیان مطلق را نشان می دهد که راه به یک شیرین کاری کاملاً مجهز است.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
A wonderful thing is happening in home kitchens. People are rediscovering the joys of locally produced foods and reducing the amount of the grocery budget that's spent on packaged items, out-of-season produce, and heavily processed foods. But fresh, seasonal fruits and vegetables don't stay fresh and delicious forever - they must be eaten now . . . or preserved for later.
For all the vegetable gardeners facing baskets overflowing with bright tomatoes, and for all the dedicated farmers' market fans and CSA members, The Beginner's Guide to Preserving Food at Home has the simple solutions that turn overwhelming bounty into neatly canned tomatoes, jars of jams and jellies, and crispy-tart relishes and pickles.
Organized in a friendly, food-by-food format, readers will find freezing, drying, canning, and storing instructions for each vegetable, fruit, and herb. In many cases, several ways to freeze or can a food are described, and there are often other preserving suggestions as well, such as making juice or fruit leather.
Everything is written with busy people in mind: these are the quickest, most efficient methods for preserving summer's bounty. Up-to-date information and clear, step-by-step instructions show even absolute beginners the way to a fully stocked pantry.
For all the vegetable gardeners facing baskets overflowing with bright tomatoes, and for all the dedicated farmers' market fans and CSA members, The Beginner's Guide to Preserving Food at Home has the simple solutions that turn overwhelming bounty into neatly canned tomatoes, jars of jams and jellies, and crispy-tart relishes and pickles.
Organized in a friendly, food-by-food format, readers will find freezing, drying, canning, and storing instructions for each vegetable, fruit, and herb. In many cases, several ways to freeze or can a food are described, and there are often other preserving suggestions as well, such as making juice or fruit leather.
Everything is written with busy people in mind: these are the quickest, most efficient methods for preserving summer's bounty. Up-to-date information and clear, step-by-step instructions show even absolute beginners the way to a fully stocked pantry.
پست ها تصادفی