توضیحاتی در مورد کتاب The coffee paradox : global markets, commodity trade, and the elusive promise of development
نام کتاب : The coffee paradox : global markets, commodity trade, and the elusive promise of development
عنوان ترجمه شده به فارسی : پارادوکس قهوه: بازارهای جهانی، تجارت کالا، و وعده گریزان توسعه
سری :
نویسندگان : Benoît Daviron, Stefano Ponte, Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (Ede. Netherlands)
ناشر :
سال نشر :
تعداد صفحات : 321
ISBN (شابک) : 9781848130593 , 9781281215604
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب به اصطلاح پارادوکس قهوه را بازنویسی می کند - همزیستی یک؟ رونق قهوه؟ در کشورهای مصرف کننده و بحران قهوه؟ در کشورهای تولید کننده در حالی که کافههای زنجیرهای به سرعت در کشورهای مصرفکننده گسترش یافتهاند، قیمتهای قهوه بینالمللی بهشدت کاهش یافته است و تولیدکنندگان پایینترین قیمتها را در چند دهه اخیر دریافت میکنند. تناقض وجود دارد زیرا آنچه کشاورزان می فروشند و مصرف کنندگان می خرند به طور فزاینده ای متفاوت است؟ قهوه ها این کیفیت مادی نیست که مصرف کنندگان قهوه معاصر برای آن هزینه می کنند، بیشتر کیفیت نمادین و خدمات حضوری است. تا زمانی که کشاورزان قهوه و یا آنها. ادامه مطلب... چکیده:
در حالی که کافههای زنجیرهای به سرعت در کشورهای مصرفکننده گسترش یافتهاند، قیمتهای قهوه بینالمللی بهشدت کاهش یافته است و تولیدکنندگان کمترین قیمتها را در چند دهه اخیر دریافت میکنند. این کتاب قصد دارد به اصطلاح پارادوکس قهوه - همزیستی "رونق قهوه" در کشورهای مصرف کننده و "بحران قهوه" در کشورهای تولید کننده را بازنویسی کند. بیشتر بخوانید...
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
This book recasts the so-called coffee paradox - the coexistence of a?coffee boom? in consuming countries and of a?coffee crisis? in producing countries. While coffee bar chains have expanded rapidly in consuming countries, international coffee prices have fallen dramatically and producers receive the lowest prices in decades. The paradox exists because what farmers sell and what consumers buy are increasingly?different? coffees. It is not material quality that contemporary coffee consumers pay for, it is mostly symbolic quality and in-person services. As long as coffee farmers and their or. Read more... Abstract:
While coffee bar chains have expanded rapidly in consuming countries, international coffee prices have fallen dramatically and producers receive the lowest prices in decades. This book intends to recast the so-called coffee paradox - the coexistence of a 'coffee boom' in consuming countries and of a 'coffee crisis' in producing countries. Read more...