توضیحاتی در مورد کتاب The Encyclopedia of Medicinal Plants
نام کتاب : The Encyclopedia of Medicinal Plants
عنوان ترجمه شده به فارسی : دایره المعارف گیاهان دارویی
سری :
نویسندگان : Andrew Chevallier
ناشر : DK
سال نشر : 1996
تعداد صفحات : 298
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 85 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
گیاهان دارویی در طول تاریخ بشر شناسایی و مورد استفاده قرار گرفته اند. گیاهان ترکیبات شیمیایی زیادی می سازند که برای عملکردهای بیولوژیکی از جمله دفاع در برابر حشرات، قارچ ها و پستانداران گیاهخوار هستند. حداقل 12000 چنین ترکیبی تاکنون جدا شده است که تعداد آنها کمتر از 10٪ از کل تخمین زده می شود. ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان تأثیر خود را بر بدن انسان از طریق فرآیندهای مشابه با فرآیندهایی که قبلاً برای ترکیبات شیمیایی موجود در داروهای معمولی به خوبی شناخته شده است، واسطه می کنند، بنابراین داروهای گیاهی از نظر نحوه عملکرد آنها تفاوت زیادی با داروهای معمولی ندارند. این امر داروهای گیاهی را قادر میسازد تا فارماکولوژی مفیدی داشته باشند، اما به آنها پتانسیل مشابهی با داروهای دارویی معمولی برای ایجاد عوارض جانبی مضر میدهد. علاوه بر این، مواد گیاهی دارای ترکیبات مختلفی هستند که ممکن است اثرات نامطلوبی داشته باشند، اگرچه می توان این ترکیبات را با فرآوری کاهش داد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Medicinal plants have been identified and used throughout human history. Plants make many chemical compounds that are for biological functions, including defence against insects, fungi and herbivorous mammals. At least 12,000 such compounds have been isolated so far a number estimated to be less than 10% of the total. Chemical compounds in plants mediate their effect on the human body through processes identical to those already well understood for the chemical compounds in conventional drugs thus herbal medicines do not differ greatly from conventional drugs in terms of how they work. This enables herbal medicines to have beneficial pharmacology, but also gives them the same potential as conventional pharmaceutical drugs to cause harmful side effects. Moreover, plant material comes with a variety of compounds which may have undesired effects, though these can be reduced by processing.