دانلود کتاب The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food

توضیحاتی در مورد کتاب The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food

نام کتاب : The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food
عنوان ترجمه شده به فارسی : پادشاهی چاودار: تاریخچه مختصری از غذای روسیه
سری : California Studies in Food and Culture; 77
نویسندگان : Darra Goldstein
ناشر : University of California Press
سال نشر : 2022
تعداد صفحات : 199
ISBN (شابک) : 9780520383906
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 185 مگابایت