دانلود کتاب The London Cookbook: Recipes from the Restaurants, Cafes, and Hole-in-the-Wall Gems of a Modern City
کتاب آشپزی لندن: دستور العمل‌هایی از رستوران‌ها، کافه‌ها و جواهرات حفره‌ای در دیوار یک شهر مدرن نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب آشپزی لندن: دستور العمل‌هایی از رستوران‌ها، کافه‌ها و جواهرات حفره‌ای در دیوار یک شهر مدرن بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب The London Cookbook: Recipes from the Restaurants, Cafes, and Hole-in-the-Wall Gems of a Modern City
نام کتاب : The London Cookbook: Recipes from the Restaurants, Cafes, and Hole-in-the-Wall Gems of a Modern City
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب آشپزی لندن: دستور العمل‌هایی از رستوران‌ها، کافه‌ها و جواهرات حفره‌ای در دیوار یک شهر مدرن
سری :
نویسندگان : Aleksandra Crapanzano
ناشر : Ten Speed Press
سال نشر : 2016
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781607748144 , 9781607748137
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 197 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این پرتره صمیمی از لندن - مرکز جهانی آشپزی - با 100 دستور غذا از بهترین رستوران‌های شهر، بوتیک‌های دسر، چای و قهوه‌خانه‌ها، کوکتل‌ها و چاله‌ها از یک نویسنده غذا برنده جایزه گرفته شده است. نگین های دیواری -- همه با عشق برای آشپزخانه خانه سازگار شده اند. لندن که زمانی به خاطر سیب‌زمینی‌های آبکی، گوشت گوسفندی و سبزیجات خاکستری‌اش شناخته می‌شد، اکنون به عنوان پرجنب‌وجوش‌ترین شهر در نقشه جهانی غذا شناخته می‌شود. کتاب آشپزی لندن انعکاس دهنده انرژی معاصر و تولد دوباره آشپزی این شهر سرزنده، شیک، پیچیده و بسیار بین المللی است. این نامه ای عاشقانه به شهر و راهنمای خودی برای خوشمزه ترین مکان های تفریحی آن، و همچنین مجموعه ای بسیار مدیریت شده و آزمایش شده از بهترین دستور العمل های شهر است. این کتاب جاودانه غذاهای فوق‌العاده متنوع لندن را از طریق ترکیبی متنوع از غذاها بررسی می‌کند، از استیک‌های بادمجانی سرخ شده با کنجد و تمرهندی کلاب دارچین گرفته تا تالیاتل با لیمو در کافه رودخانه، و از کری مرغ راک هندی ترامشد گرفته تا نوپیوم گیم سیج و نوپیوم گیدام. کتاب آشپزی لندن که تعادل کاملی بین سفر با صندلی راحتی و آشپزی قابل دسترس در خانه ایجاد می کند، هم منبع و هم یادگاری است، کتابی به همان اندازه برای آشپزهایی که به خوبی سفر کرده اند و برای تازه کارها. از نسخه گالینگور.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
From an award-winning food writer comes this intimate portrait of London--the global epicenter of cuisine--with 100 recipes from the city's best restaurants, dessert boutiques, tea and coffee houses, cocktail lounges, and hole-in-the-wall gems--all lovingly adapted for the home kitchen. Once known for its watery potatoes, stringy mutton, and grayed vegetables, London is now considered to be the most vibrant city on the global food map. The London Cookbook reflects the contemporary energy and culinary rebirth of this lively, hip, sophisticated, and very international city. It is a love letter to the city and an insider's guide to its most delicious haunts, as well as a highly curated and tested collection of the city's best recipes. This timeless book explores London's incredibly diverse cuisine through an eclectic mix of dishes, from The Cinnamon Club's Seared Aubergine Steaks with Sesame and Tamarind to the River Cafe's Tagliatelle with Lemon, and from Tramshed's Indian Rock Chicken Curry to Nopi's Sage and Cardamom Gin. Striking the perfect balance between armchair travel and approachable home cooking, The London Cookbook is both a resource and keepsake, a book as much for the well-travelled cook as for the dreaming novice. From the Hardcover edition.
پست ها تصادفی