توضیحاتی در مورد کتاب :
خلاصه: اسم من ری است. برخی از مردم من را به عنوان زن پیشگام می شناسند. پس از سالها زندگی در لسآنجلس، در زادگاهم در اوکلاهما در مسیر زندگی جدید و هیجانانگیزی در شیکاگو، یک پیت استاپ کردم. در طول اقامتم در خانه بود که با مارلبورو من، یک گاوچران مرموز با چشمان آبی پولادین و بدنی عضلانی و کارآمد آشنا شدم. یک گیاهخوار سخت، به سختی و سریع زمین خوردم، و قبل از اینکه بفهمم ازدواج کرده بودیم و در مزرعه او در میانه ناکجاآباد زندگی می کردیم، از حیوانات مراقبت می کردیم، و بچه های چهار بچه خردسال را اداره می کردیم. نمیدانستم چگونه به آنجا بروم، اما میدانستم که دقیقاً همان جایی است که به آن تعلق دارم. The Pioneer Woman Cooks مجموعهای از عکاسی، داستانهای روستایی و دستور العملهای خوشمزه است که تجربه من را در این کشور مشخص کرده است. من بسیاری از دستور العمل های خوشمزه تست شده توسط گاوچران را که در طول سال هایی که به عنوان یک همسر تصادفی مزرعه داری یاد گرفته ام درست کنم - از جمله استیک ریب-آی با سس خامه ای ویسکی، لازانیا، مرغ سرخ شده، پینه دوز شاه توت پتسی، و رول دارچینی- را به اشتراک می گذارم. به چندین غذای «دوستانه دختر گاوچران» مانند سوپ گوجه فرنگی شرید، نان پنیر زیتونی و کرم بروله اشاره کنید. من دستور العمل های خود را با جزئیات کامل رنگی و گام به گام نشان می دهم، بنابراین دنبال کردن آن به سادگی پای است. همچنین تصاویر رنگارنگی از زندگی روستایی پیدا خواهید کرد: گاوها، اسبها، بچههای روستایی و تعداد زیادی گاوچران چوپان. امیدوارم از این کتاب من لذت ببرید. من امیدوارم که این باعث می شود که تو لبخند بزنی. امیدوارم دستور العمل ها برای شما تحسین، تحسین و پیشنهاد ازدواج به ارمغان بیاورند. و امیدوارم حتی خشمگین ترین آشپز شهری را تشویق کند که سرعت خود را کاهش دهند، از شادی های خانواده، طبیعت، و غذاهای عالی لذت ببرند و از زندگی لذت ببرند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
SUMMARY: My name is Ree. Some folks know me as The Pioneer Woman. After years of living in Los Angeles, I made a pit stop in my hometown in Oklahoma on the way to a new, exciting life in Chicago. It was during my stay at home that I met Marlboro Man, a mysterious cowboy with steely blue eyes and a muscular, work-honed body. A strict vegetarian, I fell hard and fast, and before I knew it we were married and living on his ranch in the middle of nowhere, taking care of animals, and managing a brood of four young children. I had no idea how I'd wound up there, but I knew it was exactly where I belonged. The Pioneer Woman Cooks is a homespun collection of photography, rural stories, and scrumptious recipes that have defined my experience in the country. I share many of the delicious cowboy-tested recipes I've learned to make during my years as an accidental ranch wife—including Rib-Eye Steak with Whiskey Cream Sauce, Lasagna, Fried Chicken, Patsy's Blackberry Cobbler, and Cinnamon Rolls—not to mention several "cowgirl-friendly" dishes, such as Sherried Tomato Soup, Olive Cheese Bread, and CrÈme BrÛlÉe. I show my recipes in full color, step-by-step detail, so it's as easy as pie to follow along. You'll also find colorful images of rural life: cows, horses, country kids, and plenty of chaps-wearing cowboys. I hope you get a kick out of this book of mine. I hope it makes you smile. I hope the recipes bring you recognition, accolades, and marriage proposals. And I hope it encourages even the most harried urban cook to slow down, relish the joys of family, nature, and great food, and enjoy life.