توضیحاتی در مورد کتاب The Sommeliers Atlas of Taste
نام کتاب : The Sommeliers Atlas of Taste
عنوان ترجمه شده به فارسی : اطلس طعم و مزه ساملیه
سری :
نویسندگان : Parr. Rajat, Mackay. Jordan
ناشر : Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Random House USA
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780399578236 , 0399578234
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 184 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
اولین کتاب مرجع قطعی برای توصیف، منطقه به منطقه، چگونگی طعم شراب های عالی اروپا را توصیف می کند. این راهنما برای سوملیایان مشتاق، علاقه مندان به شراب که می خواهند مهارت های کورکورانه چشیدن خود را بهبود ببخشند، و علاقه مندان آماتوری که به دنبال راهی ساده و عاطفی برای درک و توصیف شراب هستند، خواهد بود.
در این افزودنی مهم. راجات پار و جردن مکی، کارشناسان متذکر شدهاند که در قانون شراب، همه چیزهایی را که در دهههای مزه کردن شراب آموختهاند به اشتراک میگذارند. نتیجه، عمیق ترین مطالعه در مورد بزرگترین مناطق شرابی جهان است که تاکنون منتشر شده است. کتاب هایی وجود دارد که جغرافیای مناطق شراب را توصیف می کند. و کتاب هایی وجود دارد که طعم شراب و انگور اصلی را توصیف می کند. اما هیچ کتابی وجود ندارد که پیچیدگیهای طعم شرابهای مناطق فرعی، خاکها و نامهای مختلف را توصیف کند. اکنون، برای اولین بار، می توانید در مورد تفاوت های بین شراب های 7 گرند کروس و 40 شراب برتر Chablis اطلاعات کسب کنید.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.
In this seminal addition to the wine canon, noted experts Rajat Parr and Jordan Mackay share everything they've learned in their decades of tasting wine. The result is the most in-depth study of the world's greatest wine regions ever published. There are books that describe the geography of wine regions. And there are books that describe the way basic wines and grapes should taste. But there are no books that describe the intricacies of the way wines from various subregions, soils, and appellations should taste. Now, for the first time ever, you can learn about the differences between wines from the 7 grand crus and 40 premier crus of Chablis,...