دانلود کتاب آشپزی سوپ و نان: بیش از 100 جفت فصلی برای وعده های غذایی ساده و رضایت بخش بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : The soup & bread cookbook : more than 100 seasonal pairings for simple, satisfying meals
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب آشپزی سوپ و نان: بیش از 100 جفت فصلی برای وعده های غذایی ساده و رضایت بخش
سری :
نویسندگان : Ojakangas, Beatrice
ناشر : Rodale
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781609613631 , 9781609613624
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 12 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
از یکی از پرکارترین و محبوبترین نویسندگان کتاب آشپزی آمریکا، مجموعهای از دستور العملهای منحصربهفرد برای موضوعی جذاب جهانی ارائه شده است. این مجموعه گسترده از سوپ ها، آبگوشت ها، بیسکوها و چودرها از خنک کننده های تابستانی و خورش های دلچسب و گرم گرفته تا سوپ های نرم و خامه ای و آبگوشت های آتشین را شامل می شود. مجموعه Ojakangas که با آمادهسازی ساده، مواد در دسترس و جفتهای اصلی مشخص شده است، نه تنها به میراث اسکاندیناوی او کمک میکند، بلکه به سوپهای خوشطعم از سراسر جهان میخورد - نخود سوئدی، سبزیجات مراکشی، بورش، و مرغ و کوفتهها تا Feijoida، پیاز فرانسوی. میت بال ایتالیایی و زنجبیل لیمویی آسیایی.
دستور پخت نان به تنهایی می تواند یک کتاب آشپزی را پر کند. نان، نان، چوب، و نان تخت، همراه با چوب شور، پیتا، نان تست و فوکاچیا در اینجا هستند. سازماندهی شده بر اساس فصل و تکمیل شده با عکس های خاطره انگیز، سوپ
From one of America's most prolific and beloved cookbook authors comes a compendium of unique recipes for a universally appealing subject. This broad collection of soups, broths, bisques, and chowders ranges from summer coolers and hearty, warming stews to smooth, creamy soups and fiery broths. Marked by their straightforward preparation, accessible ingredients, and original pairings, Ojakangas's collection not only taps into her Scandinavian heritage but into flavorful soups from around the world-there's Swedish Pea, Morroccan Vegetable, Borscht, and Chicken and Dumplings to Feijoida, French Onion, Italian Meatball, and Asian Lemon Ginger.
The bread recipes alone could fill a cookbook. Loaves, buns, sticks, and flatbreads are here, along with pretzels, pitas, toasts and focaccias. Organized by season and complemented by evocative photographs, The Soup & Bread Cookbook is an ideal volume for anyone who takes comfort in the essential pleasures of a bowl of soup and warm bread.