دانلود کتاب Transactions in Taste: The Collaborative Lives of Everyday Bengali Food
کتاب معاملات در طعم: زندگی مشترک غذاهای روزمره بنگالی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب معاملات در طعم: زندگی مشترک غذاهای روزمره بنگالی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Transactions in Taste: The Collaborative Lives of Everyday Bengali Food
نام کتاب : Transactions in Taste: The Collaborative Lives of Everyday Bengali Food
عنوان ترجمه شده به فارسی : معاملات در طعم: زندگی مشترک غذاهای روزمره بنگالی
سری :
نویسندگان : Manpreet K. Janeja
ناشر : Routledge
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 222
ISBN (شابک) : 9780415553742 , 9780415726313
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 60 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Cover
Half Title
Title Page
Copyright Page
Dedication Page
Contents
List of Plates
Foreword
Preface and Acknowledgements
Note on Language, Transliteration, and Translation of Bengali Words
1. Food as Agency: Introducing Normality
2. The Actants of a Normal Foodscape
3. \"Like Everyday\": Creating Normality
4. The Everyday Normal Sacred Kitchen
5. Of Seducing and Respectable, Hospitable and Stingy Foods: Subjectivities of Normal Food
6. Cha (tea), Gan (song), aar (and) Adda (\'idle\'/\'care-less\' talk): Making and Consuming Normal Food \'Identities\'
7. Normal Food and Ownership in Contemporary Bengal
8. Postprandial Ruminations
Bibliography
Index
پست ها تصادفی