دانلود کتاب درک و اندازه گیری ماندگاری مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Understanding and Measuring the Shelf-Life of Food
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : درک و اندازه گیری ماندگاری مواد غذایی
سری : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
نویسندگان : R. Steele (Eds.)
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 2004
تعداد صفحات : 409
ISBN (شابک) : 9781855737327 , 0849325560
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.