دانلود کتاب Ways of Eating: Exploring Food through History and Culture
کتاب راه های غذا خوردن: کاوش در غذا از طریق تاریخ و فرهنگ نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب راه های غذا خوردن: کاوش در غذا از طریق تاریخ و فرهنگ بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
توضیحاتی در مورد کتاب Ways of Eating: Exploring Food through History and Culture
نام کتاب : Ways of Eating: Exploring Food through History and Culture
عنوان ترجمه شده به فارسی : راه های غذا خوردن: کاوش در غذا از طریق تاریخ و فرهنگ
سری : California Studies in Food and Culture; 81
نویسندگان : Benjamin Aldes Wurgaft, Merry White
ناشر : University of California Press
سال نشر : 2023
تعداد صفحات : 254
ISBN (شابک) : 9780520393004
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Contents\nAcknowledgments\nIntroduction\nvignette 1 Duccio’s Eden\nvignette 2 Akashiyaki at Nishi-Akashi\nvignette 3 Coffee and Pepper\nvignette 4 Before Kimchi\nvignette 5 The Spirit Safe\nvignette 6 Authenticity in Panama\nvignette 7 The Icebox\nvignette 8 Bricolage\nvignette 9 Nem on the Menu\nConclusion\nNotes\nBibliography\nIndex
پست ها تصادفی