دانلود کتاب Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
کتاب Whitewash: داستان یک علف کش، سرطان و فساد علم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب Whitewash: داستان یک علف کش، سرطان و فساد علم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
نام کتاب : Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
عنوان ترجمه شده به فارسی : Whitewash: داستان یک علف کش، سرطان و فساد علم
سری :
نویسندگان : Carey Gillam
ناشر : Island Press
سال نشر : 2017
تعداد صفحات : 0
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 1 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این آفت‌کشی است که در بشقاب‌های شام ما وجود دارد، یک ماده شیمیایی به قدری فراگیر که در هوایی که تنفس می‌کنیم، آب، خاک ما و حتی به طور فزاینده‌ای در بدن ما یافت می‌شود. محبوب‌ترین علف‌کش جهان که توسط مصرف‌کنندگان به عنوان گردآوری مونسانتو و توسط دانشمندان به عنوان گلایفوسیت شناخته می‌شود، در همه جا از باغ‌های حیاط خلوت گرفته تا زمین‌های گلف تا میلیون‌ها هکتار زمین کشاورزی استفاده می‌شود. برای دهه‌ها از آن به عنوان نوشیدنی به اندازه کافی ایمن نام برده می‌شد، اما تعداد فزاینده‌ای از شواهد دقیقاً برعکس این موضوع را نشان می‌دهند، با تحقیقاتی که این ماده شیمیایی را با سرطان‌ها و تعدادی دیگر از تهدیدات سلامت مرتبط می‌دانند. در Whitewash، روزنامه‌نگار کهنه‌کار، کری گیلم، یکی از بحث‌برانگیزترین داستان‌ها در تاریخ غذا و کشاورزی را کشف می‌کند که شواهد جدیدی از نفوذ شرکت‌ها را افشا می‌کند. گیلم به خوانندگان خانواده‌های مزرعه‌دار آسیب‌دیده از سرطان‌هایی که معتقدند ناشی از این ماده شیمیایی است، و دانشمندانی که شهرتشان به دلیل انتشار تحقیقاتی که با منافع تجاری در تضاد است، لکه‌دار شده است، آشنا می‌کند. خوانندگان در مورد چرخش بازوی تنظیم‌کننده‌هایی که مواد شیمیایی را امضا کرده‌اند، یاد می‌گیرند که تضمین‌های ایمنی شرکت را بازتاب می‌دهند، حتی در شرایطی که اجازه داده‌اند باقی‌مانده آفت‌کش‌های بیشتری در غذا وجود داشته باشد و آزمایش‌های انطباق را نادیده بگیرند. و با جزئیات شگفت‌انگیز، گیلم ارتباطات صنعتی محرمانه‌ای را فاش می‌کند که پرده تلاش‌های شرکت برای دستکاری درک عمومی را کنار می‌زند. Whitewash چیزی بیش از افشای خطرات یک ماده شیمیایی یا حتی تأثیر یک شرکت است. این داستان قدرت، سیاست و پیامدهای مرگبار قرار دادن منافع شرکت بر امنیت عمومی است.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
It's the pesticide on our dinner plates, a chemical so pervasive it’s in the air we breathe, our water, our soil, and even found increasingly in our own bodies. Known as Monsanto's Roundup by consumers, and as glyphosate by scientists, the world's most popular weed killer is used everywhere from backyard gardens to golf courses to millions of acres of farmland. For decades it's been touted as safe enough to drink, but a growing body of evidence indicates just the opposite, with research tying the chemical to cancers and a host of other health threats. In Whitewash, veteran journalist Carey Gillam uncovers one of the most controversial stories in the history of food and agriculture, exposing new evidence of corporate influence. Gillam introduces readers to farm families devastated by cancers which they believe are caused by the chemical, and to scientists whose reputations have been smeared for publishing research that contradicted business interests. Readers learn about the arm twisting of regulators who signed off on the chemical, echoing company assurances of safety even as they permitted higher residues of the pesticide in food and skipped compliance tests. And, in startling detail, Gillam reveals secret industry communications that pull back the curtain on corporate efforts to manipulate public perception. Whitewash is more than an exposé about the hazards of one chemical or even the influence of one company. It's a story of power, politics, and the deadly consequences of putting corporate interests ahead of public safety.
پست ها تصادفی