دانلود کتاب Ägyptens wirtschaftliche Grundlagen in der Mittleren Bronzezeit

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Inhaltsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
Vorwort
Teil A
Zu Ziel und Methode
1 Zum Ziel der Studie
1.1 Zum Aufbau der Studie
1.2 Zu Vokabular und Begriffen
2 Zur vorgeschlagenen Methode
2.1 Ausgangslage
2.2 Zur Methode
3 Zur Ökonomie vorindustrieller Gesellschaften: Polanyi – North – Parsons
3.1 Polanyi
3.2 North und die ‘new economic history’
3.3 Parsons als Strukturierungshilfe
3.4 Die Gesellschaft als Handlungssystem
3.5 Detailstruktur des Teils B der Studie
4 Zusammenfassung: Methode und Theorie
Abb. 1: Parsons’ Sub-systems of Action
Abb. 2: Parsons’ The Societal Community and Its Environments
Abschnitt B-1
Der äussere Rahmen
1 Geographische Aspekte und Klima
1.1 Zu geographischen Aspekten
1.2 Zum Klima
1.3 Zusammenfassung: Geographische Aspekte und Klima
2 Der Nil und sein Wasser
2.1 Künstliche Bewässerung, konvexe Täler und Überschwemmungswasser
2.2 Alte Angaben zu Nilständen
2.3 Angaben zum Nil Ende des 19. Jahrhunderts
2.4 Nilwassermengen für die Mittlere Bronzezeit
2.5 Zusammenfassung: Nil und Nilwasser
3 Zur Bevölkerung
3.1 Schätzung der Gesamtbevölkerung
3.2 Schätzung der Bevölkerungsstruktur
3.3 Zur Schätzung der Bevölkerung nach Geschlecht und Alter
3.4 Exkurs
3.5 Zusammenfassung: Bevölkerung
4 Zum Weltbild als kulturelle Umwelt
5 Veränderungen in der äusseren Umwelt
Ägypten in der Mittleren Bronzezeit:
Abb. 3: Angaben zu Agrarland (Butzer 1976:83)
Abb. 4: Agrarflächen in Abschnitten des Niltales (Zahlen nach Butzer)
Abb. 5: Pegel in m über dem Meer und zugehörige Wassermengen in Mio. m3
Abb. 6: Pegel in Aswan und deren Interpretation
Abb. 7: Pegel in m über dem Meer und zugehörige Wassermengen in Mio. m3
Abb. 8: Pegelkurven 1877, 1878 und Durchschnittskurve der Jahre 1873-1902
Abb. 10: Die kumulierten Wahrscheinlichkeiten zu neben stehender Wahrscheinlichkeitsverteilung
Abb. 9: Häufigkeitsverteilung (Anzahl Ereignisse pro Klasse)
Abb. 11: Schätzung für den Wasserbedarf für eine vollständige Bewässerung in den Regionen
Abb. 12: Vergleich der Wassermengen in Mio. m3 nach Modell und effektiven Zahlen
Abb. 13: Wasservolumina und bewässerbare Ackerflächen
Abb. 14: Bevölkerungsschätzung (Butzer 1976)
Abb. 15: Geschätzte Bevölkerung pro Jahr und Region
Abb. 16: Einige in Sterbetafeln enthaltenen Werte
Abb. 17: Verteilung nach Geschlecht und Alter bei einer Bevölkerung von 1.87 Mio.
Abschnitt B-2
Die Ebene Gesellschaft: die Ökonomie und ihr sozio-kulturelles Umfeld
1 Einleitend einige Begriffe
1.1 Die Hauswirtschaft als ökonomische Grundeinheit
1.2 Nutzenfunktion
1.3 Ortschaften
2 Ein Modell für die Struktur des ägyptischen Staates in der betrachteten Periode
2.1 Zum ägyptischen Staat in der Mittleren Bronzezeit
2.2 Aspekte der Macht
2.3 Dienstleistungen eines Staates
2.4 Zur Finanzierung des Staates
2.5 Zusammenfassung: Staat
3 Ein Modell für die Struktur der ägyptischen Gesellschaft in der Mittleren Bronzezeit
3.1 Zur Oberschicht der ägyptischen Gesellschaft
3.2 Zur Unterschicht der ägyptischen Gesellschaft
3.3 Weder Oberschicht noch ökonomisch abhängig
3.4 Fragen der Freiheit und nach sozialer Mobilität
3.5 Zusammenfassung: Gesellschaft
4 Ökonomie und telische, politische sowie gesellschaftliche Aspekte
4.1 Ökonomie und Faktoren des Weltbildes
4.2 Ökonomie und politische Aspekte
4.3 Ökonomie und gesellschaftliche Aspekte
4.4 Zusammenfassung: Das ökonomische Umfeld
5 Veränderungen
5.1 Veränderungen im äusseren Rahmen
5.2 Veränderungen im Staat
5.3 Änderungen im Rahmen der Gesellschaft
5.4 Zusammenfassung: Veränderungen
6 Quantifizierungsversuche zur Gesellschaft
6.1 Zur Wahl eines Modells
6.2 Einige Randbedingungen zur Parameterwahl
6.3 Zur Wahl der Parameter dieses Modells
6.4 Zusammenfassung: Quantifizierungsversuch
Abb. 18: Verschachtelte prw
Abb. 19: Schichten nach Quirke (1990:60)
Abb. 20: Zuordnung Funktionen zu Schichten
Abb. 21: Landanteile pro Typ von Kopf-prw
Abb. 22: Beispiel; Grössenverhältnisse um Durchschnittswert (Grösse in ha)
Abschnitt B-3
Die Ebene Ökonomie
1 Zum Rahmen für produktive Prozesse
1.1 Produktionsfaktoren
1.2 Wo und wie wird produziert?
1.3 Kosten in der Produktion
1.4 Arbeitsaufwand
1.5 Änderungen im Rahmen der Ökonomie
1.6 Exkurs
1.7 Zusammenfassung: Produktive Prozesse
2 Nahrungsmittel und Nährwerte
2.1 Ernährung der Menschen
2.2 Ernährungsparameter Rinder und Esel
2.3 Nährmittelbedarf für Rinder
2.4 Ernährung der Esel
2.5 Zusammenfassung: Nahrungsmittel und Nährwerte
3 Produktion in der Landwirtschaft
3.1 Steigerung von Produktion und Produktivität in der Landwirtschaft
3.2 Zum Produktionsfaktor Ackerboden
3.3 Zum Produktionsfaktor Landarbeiter
3.4 Getreideanbau
3.5 Flachsanbau
3.6 Viehzucht: Rinder und Esel
3.6.1 Rinder
3.6.2 Esel
3.7 Produktion in Gärten und ähnlichen Anlagen
3.8 Produktion in Randzonen
3.9 Zusammenfassung: Landwirtschaftliche Produktion
4 Änderungen in den Bedingungen für den Ackerbau
5 Übrige Produktion
5.1 Handwerker und Dienstleistungen
5.2 Verarbeitung von Flachs
5.3 Gewinnung von Material durch Abbau
5.4 Zusammenfassung: Übrige Produktion
6 Beschaffung und Transport
6.1 Tauschhandel
6.2 Expeditionen als Beschaffungsmethode
6.3 Beschaffung durch Kriegsbeute, Abgaben und Geschenkaustausch
6.4 Transporte
6.5 Zusammenfassung: Beschaffung und Transporte
7 Zu Konsum
7.1 Menschliche Ernährung
7.2 Exkurs Getreidespeicher
7.3 Zeitverschobener Konsum
7.4 Ernährung von Nutztieren
7.4.1 Rinder
7.4.2 Esel
7.5 Verbrauch von Fäden und Geweben
7.5.1 Fäden, Seile, Netze und Matten
7.5.2 Leinengewebe
7.6 Flachssamen
7.7 Konsum in Bauwerken und Kult
7.7.1 In der Welt der Lebenden
7.7.2 Für die Welt der Toten
7.8 Zusammenfassung: Konsum
8 Der Staat als Arbeitgeber
9 Zusammenfassung: Ebene Ökonomie
Abb. 23: Energieaufwand für Pflügen von 1 ha
Abb. 24: Kalorien in Emmer und Gerste pro Liter und pro kg
Abb. 25: Verluste bei Umwandlung von tierischen Nahrungsmitteln in kcal
Abb. 26: Kalorienbedarf nach Geschlecht und Alter
Abb. 27: Nährmittelanteile (Ernährungsmodell für die Durchschnittsbevölkerung)
Abb. 29: Rinder: Erhaltungsbedarf
Abb. 30: Rinder: Leistungsbedarf
Abb. 28: Verwendete Nährmittelwerte für Weizen und Gerste pro kg TM
Abb. 32: Esel: Leistungsbedarf
Abb. 31: Esel: Erhaltungsbedarf
Abb. 33: Modell für Arbeitskräfte in der Landwirtschaft zu Vollzeitäquivalenten
Abb. 34: Getreideerträge als Konsumgut nach Bewirtschaftungsart gemäss Ertragsmodell
Abb. 35: Arbeitsaufwand Getreideanbau pro ha
Abb. 36: Netto-Erträge für insgesamt 1 ha Flachsanbau
Abb. 37: Zu erwartende Milchmenge als Beispiel
Abb. 38: Durchmesser von Garn- und Einzelfasern nach J. Jones (ø=Durchschnitt)
Abb. 39: Beispielrechnung für Stoffe: benötigte Ackerfläche pro Webstück
Abb. 40: Definition für Beschaffungsweisen
Abb. 41: Speichervolumina Askut und Lahun
Abb. 42: Gelagerte Jahresrationen in Askut und Lahun
Abb. 43: Bedarf an STE pro Jahr (Beispielrechnung)
Heqanachts Hauswirtschaft (Fallstudie)
1 Zu den einzelnen Dokumenten
2 Heqanacht
2.1 Heqanachts prw
2.2 Heqanachts Familie und Haushalt
2.3 Exkurs
3 Das pr in Nebsyt
3.1 Ernährung für die Mitglieder des pr
3.2 Saläre in Heqanachts pr
3.3 Heqanachts Getreidebedarf in Nebsyt
3.4 Heqanachts ökonomische Belange in Nebsyt/Perhaa
3.4.1 Aufstellung V
3.4.2 Das Getreidejahr 7/8
3.4.3 Das Getreidejahr 8/9
3.4.4 Flachsanbau und übrige landwirtschaftliche Produkte
3.4.5 Heqanachts Haustiere
4 Der Haushalt in Tjaw-wr
4.1 Zum Getreide
4.2 Zum Flachs
4.3 Heqanachts ökonomische Belange in Tjaw-wr
5 Heqanachts Getreidekredite
6 Zusammenfassung: Heqanacht
Teil C
Abb. 44: Heqanachts Briefe
Abb. 45: Heqanachts Aufstellungen
Abb. 46: Personen nach Altersgruppen für das Agrarjahr 8/9
Abb. 47: Kalorienbedarf (netto) im Haushalt
Abb. 48: Übersicht Agrarland Jahr 7/8 und Erträge in Liter
Abb. 49: Übersicht Agrarland Jahr 8/9 und Erträge in Liter
Abb. 50: Anzahl Ausleihungen
Teil D
Zusammenfassung und Anhänge
1 Zusammenfassung
2 Anhänge
2.1 Metrologische Angaben
2.2 Anhänge zu B-1
2.3 Anhänge zu B-3
2.3.1 Zu den Kalorienwerten von Getreide
2.3.2 Rinderrationen
2.3.3 Zusätzlicher Kalorienbedarf für menschliche Arbeitsleistung
2.3.4 Ertragsmodell Getreide
2.3.5 Annahmen zu Flachs
2.3.6 Leinengarne und Leinengewebe: Definitionen zu einem Mengengerüst
Abb. 51: Verwendete Masseinheiten
Abb. 52: Verdunstungsraten nach Willcocks/Craig
Abb. 53: Wahrscheinlichkeiten der Pegelwerte nach Seidlmayer
Abb. 54: Sterbetafel Frauen (Nach Bagnall/Frier, (1994:77, Table 4.2): Model West, Level 2)
Abb. 56: Bevölkerung 1800 v.Chr. nach Geschlecht und Alter
Abb. 55: Sterbetafel Männer (Nach Bagnall/Frier (1994:100, Table 5.3): Model West, Level 4)
Abb. 57: Bevölkerung 1800 v.Chr. nach Geschlecht und Alter (verdichtet)
Abb. 59: Getreide: Kaloriengehalt pro kg
Abb. 60: Getreide: Kaloriengehalt pro l
Abb. 61: Rationenbeispiele in kg, Vegetationsperiode (Legel 1989:287)750
Abb. 62: Rationenbeispiele in kg, Vegetationsarme Zeit (Legel 1989:293)
Abb. 63: Nährwert der Rationenvorschläge
Abb. 64: Errechnete Nährwerte für die Rationenbeispiele
Abb. 65: Kalorienbedarf für Arbeit
Abb. 66: Ertragswerte in l/ha nach Bewirtschaftungsart
Abb. 67: Vergleichswerte für Flachspflanzen
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Zitierte Literatur
Indices
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