دانلود کتاب Encyclopedia of Foods
کتاب دایره المعارف غذاها نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب دایره المعارف غذاها بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Encyclopedia of Foods
نام کتاب : Encyclopedia of Foods
عنوان ترجمه شده به فارسی : دایره المعارف غذاها
سری :
نویسندگان : Experts from Dole Food Company., Experts from The Mayo Clinic., Experts from UCLA Center for H
ناشر : Academic Press
سال نشر : 2002
تعداد صفحات : 529
ISBN (شابک) : 9781281027146 , 1281027146
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 158 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
"دایره المعارف غذاها: راهنمای تغذیه سالم" منبعی قطعی است برای اینکه چه چیزی برای حداکثر سلامتی باید بخوریم که توسط متخصصان پزشکی و تغذیه شرح داده شده است. این کتاب بین سلامتی، بیماری و غذایی که می خوریم ارتباط برقرار می کند. دایره المعارف بیش از 140 غذا را توصیف می کند و اطلاعاتی در مورد تاریخچه، محتوای مواد مغذی و کاربردهای پزشکی آنها ارائه می دهد. دایره‌المعارف همچنین «آشپزخانه مناسب» را توصیف می‌کند، از جمله جدیدترین در ایمنی مواد غذایی، تجهیزات و ظروف برای تهیه غذاهای مناسب، و راه‌هایی برای تغییر دستور العمل‌های مورد علاقه برای اطمینان از سلامت و طعم. دستورالعمل های تغذیه سالم بر اساس هرم غذایی RDA را شرح می دهد. و مبنای علمی و دانش را برای توصیه های خاص فراهم می کند. که به زیبایی نشان داده شده است، دارای فهرست گسترده ای از منابع تغذیه قابل اعتماد است. این آشپزخانه مناسب از جدیدترین در ایمنی مواد غذایی گرفته تا تجهیزات و ظروف برای تهیه غذاهای مناسب تا روش‌های اصلاح دستور العمل‌های مورد علاقه برای اطمینان از سلامت و طعم را توصیف می‌کند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
"The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition" is a definitive resource for what to eat for maximum health as detailed by medical and nutritional experts. This book makes the connection between health, disease, and the food we eat. The Encyclopedia describes more than 140 foods, providing information on their history, nutrient content, and medical uses. The Encyclopedia also describes the "fit kitchen", including the latest in food safety, equipment and utensils for preparing fit foods, and ways to modify favorite recipes to ensure health and taste. It details healthy eating guidelines based on the RDA food pyramid; and, provides scientific basis and knowledge for specific recommendations. Beautifully illustrated, it features an extensive list of reliable nutrition resources. It describes the fit kitchen from the latest in food safety to equipment and utensils for preparing fit foods to ways to modify favorite recipes to ensure health and taste.