دانلود کتاب کتابچه راهنمای آنتی اکسیدان ها برای حفظ مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Handbook of Antioxidants for Food Preservation
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتابچه راهنمای آنتی اکسیدان ها برای حفظ مواد غذایی
سری : Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition, number 276
نویسندگان : Fereidoon Shahidi
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 2015
تعداد صفحات : 515
ISBN (شابک) : 978-1-84569-6 , 978-1-78242-0
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.