دانلود کتاب Japanese Cooking: Contemporary & Traditional [Simple, Delicious, and Vegan]
کتاب آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان] نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان] بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Japanese Cooking: Contemporary & Traditional [Simple, Delicious, and Vegan]
نام کتاب : Japanese Cooking: Contemporary & Traditional [Simple, Delicious, and Vegan]
ویرایش : 1st
عنوان ترجمه شده به فارسی : آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]
سری :
نویسندگان : Miyoko Nishimoto Schinner
ناشر : Book Publishing Company (TN)
سال نشر : 1999
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 1570670722 , 9781570670725
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
میوکو نیشیموتو شینر، متخصص غذای گیاهی و ژاپنی، غذاهای سنتی ژاپنی و غذاهای منطقه ای را از کیوسجو در جنوب تا هوکایدو در شمال ارائه می دهد. او از سنت طولانی پخت و پز گیاهخواری در معابد بودایی و همچنین غذاهای سرشار از سبزیجات و حبوبات که در غذاهای سنتی ژاپنی یافت می شود، استفاده می کند. برای غذاهایی که معمولاً با گوشت، ماهی یا مرغ تهیه می‌شوند، Miyoko جایگزین‌های خلاقانه‌ای با استفاده از توفو، سیتان و سایر غذاهای گیاهی برای ایجاد یک کتاب آشپزی منحصر به فرد وگان ساخته است.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Japanese and vegetarian food expert Miyoko Nishimoto Schinner presents traditional Japanese dishes and regional specialties from Kyusju in the south to Hokkaido in the north. She draws from a long tradition of vegetarian cooking in Buddhist temples, as well as an abundance of vegetable- and legume-based dishes that can be found in traditional Japanese cuisine. For those dishes that are usually prepared with meat, fish or fowl, Miyoko has created innovative substitutes utilizing tofu, seitan, and other vegetarian foods to create what is truly a unique vegan cookbook
پست ها تصادفی