توضیحاتی در مورد کتاب My Revision Notes
نام کتاب : My Revision Notes
عنوان ترجمه شده به فارسی : یادداشت های تجدید نظر من
سری : MRN
نویسندگان : Val Fehners, Barbara DiNicoli, Meryl Simpson
ناشر : Hodder Education
سال نشر : 2012
تعداد صفحات : 97
ISBN (شابک) : 9781444167238 , 1444167235
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
یادداشتهای بازبینی من یک سفر برنامهریزیشده را ارائه میدهد تا به شما کمک کند در امتحانات خود موفق شوید. محتوا: جلد; عنوان کتاب؛ فهرست؛ از این کتاب بیشترین بهره را ببرید؛ 1 رژیم غذایی متعادل؛ 2 پروتئین؛ 3 چربی و روغن؛ 4 کربوهیدرات؛ 5 ویتامین، مواد معدنی و آب؛ 6 غلات؛ 7 میوه ها و سبزیجات؛ 8 گوشت و ماهی؛ 9 محصولات لبنی و تخم مرغ؛ 10 چربی و روغن 2; 11 غذاهای پروتئینی جایگزین؛ 12 رژیم غذایی و انتخاب غذا؛ 13 رژیم غذایی خاص; 14 تراز انرژی; 15 توابع مواد تشکیل دهنده. 16 مواد افزودنی و اجزای غذایی. 17 روش پخت و انتقال حرارت. 18 تأثیر گرما بر غذاهای مختلف; 19 ابزار و تجهیزات. 20 فساد و نگهداری مواد غذایی؛ 21 حفظ و افزایش عمر مفید. 22 بسته بندی محصولات غذایی23 برچسب گذاری محصولات غذایی; 24 روش های بهداشتی; 25 ارزیابی ریسک و بهداشت محیط. 26 ایمنی مواد غذایی; 27 CAD، CAM، تضمین کیفیت و کنترل کیفیت؛ 28 روش های تولید تجاری; 29 فرآیند طراحی؛ 30 تجزیه و تحلیل حسی; 31 تجزیه و تحلیل محصول; 32 شش روپیه; 33 مسائل اخلاقی; 34 تأثیرات اجتماعی و فرهنگی; 35 مسائل زیست محیطی; 36 پیشرفت های تکنولوژیکی; پاسخ به سوالات "درک خود را بررسی کنید". واژه نامه؛ آ؛ ب ج D; E; F; G; H; من؛ J; K; L; M; N; O; پ؛ س; R; S; T; V; W; فهرست مطالب؛ آ؛ ب ج D; E; F; G; H; من؛ J; K; L; M; N; O; پ؛ س; R. St; u; v; w; y.
چکیده: یادداشتهای بازبینی من یک سفر برنامهریزیشده را ارائه میدهد تا به شما در موفقیت در امتحانات کمک کند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
My Revision Notes offer a planned journey to help you succeed in your exams. Content: Cover; Book title; Contents; Get the most from this book; 1 A balanced diet; 2 Protein; 3 Fats and oils; 4 Carbohydrate; 5 Vitamins, minerals and water; 6 Cereals; 7 Fruits and vegetables; 8 Meat and fish; 9 Dairy products and eggs; 10 Fats and oils 2; 11 Alternative protein foods; 12 Diet and food choice; 13 Special diets; 14 Energy balance; 15 Functions of ingredients; 16 Additives and food components; 17 Methods of cooking and heat transference; 18 The effect of heat on different foods; 19 Tools and equipment; 20 Food spoilage and storage; 21 Preservation and extending shelf life. 22 Packaging of food products23 Labelling of food products; 24 Hygiene practices; 25 Risk assessment and environmental health; 26 Food safety; 27 CAD, CAM, quality assurance and quality control; 28 Commercial production methods; 29 Design process; 30 Sensory analysis; 31 Product analysis; 32 The six Rs; 33 Moral issues; 34 Social and cultural influences; 35 Environmental issues; 36 Technological developments; Answers to 'Check your understanding' questions; Glossary; A; B; C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; V; W; Index; A; B; C; D; E; F; G; H; I; J; K; L; M; N; O; P; Q; R. St; u; v; w; y.
Abstract: My Revision Notes offer a planned journey to help you succeed in your exams