دانلود کتاب The Food, Folklore, and Art of Lowcountry Cooking
کتاب غذا، فولکلور، و هنر آشپزی در کشور نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب غذا، فولکلور، و هنر آشپزی در کشور بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب The Food, Folklore, and Art of Lowcountry Cooking
نام کتاب : The Food, Folklore, and Art of Lowcountry Cooking
عنوان ترجمه شده به فارسی : غذا، فولکلور، و هنر آشپزی در کشور
سری :
نویسندگان : Dabney, Joseph
ناشر : Sourcebooks, Inc
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 2009039343
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
هدیه‌ای عالی برای جنوبی‌ها، عاشقان تاریخ، و به طور یکسان.
رازهای یکی از مرموزترین و رمانتیک‌ترین مناطق جنوب را کشف کنید: Lowcountry. جو دابنی، نویسنده برنده جایزه کتاب آشپزی سال جیمز بیرد، با این جشن جامع از آشپزی Lowcountry، جواهری دیگر تولید می کند. دبنی مملو از تاریخ، فولکلور معتبر، عکس‌ها و میله‌های فرعی جذاب، خوانندگان را به گشتی در دشت ساحلی، از جمله چارلستون، ساوانا، و بوفورت، مزارع برنج، و جزایر دریا می‌برد. شامل موارد زیر پنیر سر
فهرست مطالب :
Carolina gold! --
The West Africa connection --
Historic Charleston --
Savannah : the hostess city --
Beautiful Beaufort by the sea --
The lowcountry interior : its food and folklore --
The art of lowcountry cooking : the eateries, recipes, cooks, and traditions --
Lowcountry beverages --
Hors d'oeuvres, nibbles, & and finger foods --
The Lowcountry's splendorous seafood --
Lowcountry rice : purloo (pilau), red rice, and hoppin' john --
Soups, stews, and gumbos --
Benne seeds, a lowcountry legacy --
Pinders! goobers! --
Pig pickin's in the lowcountry --
The glories of chicken --
A cornucopia of lowcountry vegetables --
Luscious cornbread and delectable spoon bread --
Grits galore --
Wild game in the owcountry --
Favorite lowcountry desserts --
Lord, bless this food.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
The perfect gift for Southerners, history lovers, and foodies alike.
Discover the secrets of one of the most mysterious, romantic regions in the South: the Lowcountry. James Beard Cookbook of the Year Award-winning author Joe Dabney produces another gem with this comprehensive celebration of Lowcountry cooking. Packed with history, authoritative folklore, photographs, and fascinating sidebars, Dabney takes readers on a tour of the Coastal Plain, including Charleston, Savannah, and Beaufort, the rice plantations, and the sea islands. Includes:
پست ها تصادفی