دانلود کتاب The vegetable butcher : how to select, prep, slice, dice, and masterfully cook vegetables from artichokes to zucchini
کتاب قصاب سبزیجات: نحوه انتخاب، آماده کردن، برش دادن، قطعه قطعه کردن، و پخت استادانه سبزیجات از کنگر تا کدو سبز نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب قصاب سبزیجات: نحوه انتخاب، آماده کردن، برش دادن، قطعه قطعه کردن، و پخت استادانه سبزیجات از کنگر تا کدو سبز بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب The vegetable butcher : how to select, prep, slice, dice, and masterfully cook vegetables from artichokes to zucchini
نام کتاب : The vegetable butcher : how to select, prep, slice, dice, and masterfully cook vegetables from artichokes to zucchini
عنوان ترجمه شده به فارسی : قصاب سبزیجات: نحوه انتخاب، آماده کردن، برش دادن، قطعه قطعه کردن، و پخت استادانه سبزیجات از کنگر تا کدو سبز
سری :
نویسندگان : Mangini, Cara
ناشر : Workman Publishing Company
سال نشر : 2016
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780761184263 , 0761184260
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 63 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
"قصاب سبزیجات با تلفیق هنر قصابی با لذت محصولات فصلی زرق و برق دار، راهنمای تازه، الهام بخش و ضروری است که دنیای سبزیجات را از ابهام زدایی می کند، از کرفس های عجیب و غریب و سیب زمینی های شگفت انگیز همه کاره روزانه. این کتاب است که نشان می دهد. دقیقاً طرز تهیه یک گوجه فرنگی به اضافه پوست، کلم پیچ، سرمه را به شکل کارپاچیو برش دهید، یک کره را خرد کنید ادامه مطلب...
چکیده:
قصاب سبزیجات راهنمای تازه، الهام بخش و ضروری است که دنیای سبزیجات را رمزگشایی می کند. ' style='display: none;'> سبزیجات مرکز غذاهای واقعاً متمایز هستند، بیش از 100 دستور غذا، که همگی گیاهی هستند، عطر و طعم رضایت بخش هر سبزی را جشن می گیرند. بیشتر بخوانید...
فهرست مطالب :
Content: Butchery basics --
Basic cuts --
Pantry support --
The vegetables --
Recipes by season and type.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
"Marrying the art of butchery with the joy of gorgeous seasonal produce, The Vegetable Butcher is the fresh, inspiring and essential guide that demystifies the world of vegetables, from exotic crosnes and gnarly celeriac to the amazingly versatile everyday potato. It's the book that show exactly how to prepare an artichoke-plus peel a tomato, chiffonade kale, slice kohlrabi into carpaccio, break down a butternut Read more...
Abstract:
The Vegetable Butcher is the fresh, inspiring, and essential guide that demystifies the world of vegetables. This is a complete vegetable education, from what to look for at the market to how to make Read more...